ยำ วุ้น เส้น Spicy noodle salad




สวัสดีค่ะวันนี้ดิฉันจะมาทำ เมนูอาหาร ยำวุ้นเส้น เป็น เมนู กับแกล้มจานด่วน

Hello today i will do menu Spicy noodle salad menu thai food

ส่วนผสมมี

  1. วุ้นเส้น
  2. เห็ดหูหนูขาว
  3. เห็ดเข็ม
  4. หมูสับ
  5. พริกป่น
  6. ข้าวคั่ว
  7. มะนาว
  8. หอมแดง
  9. ต้นหอม
  10. ผักซีฝรั่ง
  11. ซีอิ้ว, ผงปรุงรส, น้ำปลา ,น้ำตาลปีบ

Ingredients.

  1. vermicelli
  2. White Jelly Fungus
  3. Golden Needle Mushroom
  4. minced pork
  5. ground dried chillies
  6. Dried rica roadted
  7. lemon
  8. Shallots 
  9. Spring onion
  10. Culantro
  11. light soy sauce , Seasoning powder , fish sauce , sugar

วิธีทำ method

หอมแดงซอย

Shallots Slicing

พริกป่น

ground dried chillies

มะนาว

lemon

ข้าวคั่ว

Dried rica roadted

น้ำตาลปีบ

sugar

ต้นหอม ผักซีฝรั่ง

Spring onion  Culantro

1 นำวุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม แล้วนำไปลวก

1 Take  vermicelli to boil

2 นำเห็ดหูหนูขาวไปล้างให้สะอาดแล้วนำไปลวกให้สุก

Take White Jelly Fungus to boil

3 เห็ดเข็มล้างให้สะอาดแล้วนำไปลวก

Take Golden Needle Mushroom  to boil

4 รวนหมูสับให้สุกเติมนำลงไปเล็กน้อยให้ขลุกขลิก  แล้วเติม พริกป่น มะนาว น้ำตาลปีบ ซีอิ้ว ผงปรุงรส  เห็ดหูหนูขาว  เห็ดเข็ม วุ้นเส้น หอมแดงซอย ข้าวคั่ว มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน  แล้วใส่ต้นหอมผักซี ชิมให้ได้รสชาติเผ็ด เปรี้ยว หวาน ตามใจชอบเลยค่ะ

 4 Boit minced pork  is cooked put water little and put ground dried chillies  lemon sugar  light soy sauce Seasoning powder white jelly fungus golden needle mushroom vermicelli Shallots Slicing  dried rica roadted to mix and put Spring onion  Culantro taste will get Sour and spicy.

จัดใส่จานเป็นอันเสร็จค่ะ แล้วพบกันใหม่ กับเมนูใหม่ ในครั้งต่อไปค่ะ สวัสดีค่ะ

Ready to serve see you again with New menu next time bye.




Facebook Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.