ต้มยำ ไข่ปลา spicy lemongrass soup fish’s roe




สวัสดีค่ะวันนี้ดิฉันจะมาทำ เมนูอาหาร ต้มยำไข่ปลา รสแซบ

Hello today i will do menu spicy lemongrass soup fish’s roe 

menu Thai food.

ส่วนผสมมี

  1. ไข่ปลา
  2. เห็ดโคนญี่ปุ่น
  3. ข่า
  4. ตะไคร้
  5. หอมแดง
  6. พริกสด
  7. น้ำพริกเผา
  8. ซุปก้อน รสต้มยำ
  9. มะนาว
  10. มะเขือเทศ
  11. ต้นหอม
  12. ผักซี
  13. ผักซีฝรั่ง
  14. ใบมะกรูด
  15. ซีอิ้ว ,น้ำปลา ,ผงปรุงรส

 ingredients

  1. fish’s roe
  2. Yanagi Mutsutake
  3. Galangal
  4. Lemongrass.
  5. Shallots 
  6. Chili
  7. chilli paste
  8.  Cube soup Tom yum cubes
  9. lemon
  10. tomato
  11. Spring onion 
  12. coriander
  13. Culantro
  14. Lemon Leaf
  15. light soy sauce , fish sauce , Seasoning powder 

วิธีทำ method

fish’s r

 

 

 

1 ตั้งน้ำให้เดือดใส่ พริกสด ข่า ตะไคร้ หอมแดง มะเขือเทศ ซุปก้อนรสต้มยำ พริกเผา ซีอิ้ว น้ำปลา รสดี น้ำตาลปีบนิดหน่อย เติมมะนาวชิมให้ได้รสชาติ เผ็ด เปรี้ยว

1 Set water to boil Put chili ,Galangal ,Lemongrass , Shallots,tomato,Cube soup Tom yum cubes , chilli paste,light soy sauce,fish sauce,Seasoning powder,Little sugar Put lemon Later Tasting a spicy sour.

ใส่เห็ดลงไป

put Yanagi Mutsutake

เดือดแล้วใส่ไข่ปลา สุกแล้วก็เติม ต้นหอม ผักซี ผักซีฝรั่ง ใบมะกรูด ก็เป็นอันเสร็จ

Boil and put fish’s roe Wait cooked  put Spring onion coriander Culantro Lemon Leaf  is finished.

 

ตักใส่ถ้วยพร้อมเสริฟค่ะ แล้วพบกันใหม่กับเมนูใหม่ในครั้งต่อไปค่ะ สวัสดีค่ะ

Ready to serve see you again with New menu next time bye.




Facebook Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.